Browsing by Author GUSMÃO, Thaisa Abrantes Souza.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
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| 8-Jun-2017 | Desenvolvimento de pão de forma sem glúten com farinha de arroz vermelho, enzima transglutaminase microbiana e prebiótico: avaliação tecnológica, sensorial e armazenabilidade. | GUSMÃO, Thaisa Abrantes Souza. |
| 2023 | Riscos ocupacionais na agricultura familiar e a qualidade de vida dos agricultores do Município de Sousa - PB. | OLIVEIRA, Flávia Iuçara Lourenço de.; ARAÚJO, Railene Hérica Carlos Rocha Araújo.; ROCHA, Josinaldo Lopes Araújo.; SILVA, Rosilene Agra da.; GUSMÃO, Thaisa Abrantes Souza. |