Browsing by Author LISBÔA, Jemima Ferreira.

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Feb-2020Obtenção e caracterização da polpa de cumbeba em pó pelos métodos de secagem por aspersão e liofilização.LISBÔA, Jemima Ferreira.
Feb-2016Secagem por aspersão e liofilização da polpa de pitaya (Hylocereus undatus Haw. Britton e Rose).LISBÔA, Jemima Ferreira.