Browsing by Author MATOS, Joana D'arc Paz de.
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2015 | Alterações na composição fitoquímica e microbiológica em formatos de cebola amarela IPA-11 minimamente processada. | MATOS, Joana D'arc Paz de. |
15-Jul-2020 | Liofilização e secagem em camada de espuma da polpa mista de jambolão e acerola e a elaboração de iogurte concentrado. | MATOS, Joana D'arc Paz de. |