Browsing by Author MELO, João Carlos Soares de.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Feb-2007 | Produção e armazenamento de formulações de leite de cabra e polpa de umbu-cajá. | MELO, João Carlos Soares de. |
| 28-Aug-2013 | Transporte de calor e massa em sólidos esferoidais oblatos via termodinâmica dos processos irreversíveis – Estudo de caso: secagem de lentilha. | MELO, João Carlos Soares de. |