Browsing by Author MELO, Karla dos Santos.

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Feb-2007Comportamento reológico da polpa de buriti com leite.MELO, Karla dos Santos.
Nov-2008Secagem de polpa do fruto do mandacaru.MELO, Karla dos Santos.
Feb-2012Secagem por aspersão de polpa de atemoia.MELO, Karla dos Santos.