Browsing by Author TURET, Jean Gomes.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Análise de perdas em sobrepeso de biscoitos recheados em uma indústria de alimentos. | SANTANA, Rodrigo Roberto de.; TURET, Jean Gomes.; SANTOS, Morgana Giorgia Costa dos.; ALMEIDA, Wylker Siqueira de. |
| 2018 | Análise de perdas em sobrepeso em produtos alimentícios: um estudo de caso em uma empresa de alimentos. | SANTANA, Rodrigo Roberto de.; TURET, Jean Gomes.; COSTA, Morgana Giorgia.; SANTOS, Maciel Gomes dos. |