Browsing by Subject Lyophilization - yam starch
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Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
Oct-2011 | Atividade de água e reologia do amido de inhame variedade São Tomé. | ALMEIDA, Renata Duarte. |
Issue Date | Title | Author(s) |
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Oct-2011 | Atividade de água e reologia do amido de inhame variedade São Tomé. | ALMEIDA, Renata Duarte. |