Browsing by Subject Qualidade da carne
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Issue Date | Title | Author(s) |
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27-Feb-2015 | Avaliação da qualidade microbiológica da carne caprina abatida e comercializada no Município de Patos-PB. | ROBERTO, João Paulo de Lacerda. |
14-Nov-2017 | Avaliação higiênico-sanitária, físico-química e microbiológica da carne bovina comercializada nos frigoríficos da cidade de Pombal/PB. | TOMAZ, Aline Coura. |