Browsing by Author CONCEIÇÃO, Robson Silvestre da.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Feb-2000 | Comportamento reológico da polpa de goiaba (Psidium guajava L.). | CONCEIÇÃO, Robson Silvestre da. |
| Dec-2013 | Propriedades reológicas da polpa e néctar de cacau e suas interações com gomas xantana, guar e locusta. | CONCEIÇÃO, Robson Silvestre da. |