Browsing by Author KROSS, Robert Karel.
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
Feb-2002 | Estudo da secagem de tomate (Lycopersicon esculentum L.) com pré-tratamento osmótico: efeitos do epicarpo e do encolhimento. | KROSS, Robert Karel. |
18-Aug-2008 | Processamento de amêndoas de castanha de caju: secagem, extração e estabilidade do azeite. | KROSS, Robert Karel. |