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Issue Date | Title | Author(s) |
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May-2002 | Estudo da secagem e atividade de água em frutos de cajá (Spondias lutea L.). | FARIAS, Eliana da Silva. |
Oct-2001 | Predição da cinética de secagem do fruto da goiabeira (Psidium guajava L.). | ARAÚJO, Maria Elessandra Rodrigues. |