Browsing by Subject Jackfruit
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Issue Date | Title | Author(s) |
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7-Jul-2014 | Desenvolvimento de tecnologia para produção de bioetanol a partir da semente de jaca (Artocarpus heterophyllus L.). | CABRAL, Shâmia Borborema. |
20-Dec-2019 | Elaboração e avaliação sensorial de biscoitos amanteigados adicionados de farinha da semente de jaca (Artocarpus heterophyllus Lam.). | SILVA, Lígia Lídia dos Santos. |
2015 | Estudo da composição química por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massa (CG/EM) do óleo fixo das sementes de abóbora, cuité, jaca, melancia e da casa de cuité. | MEDEIROS, Alan Ramos de. |
19-Feb-2020 | Recobrimento comestível em jacas minimamente processadas. | GOMES, Jaqueline de Sousa. |