Browsing by Subject Yam starch - rheology
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
Oct-2011 | Atividade de água e reologia do amido de inhame variedade São Tomé. | ALMEIDA, Renata Duarte. |
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
Oct-2011 | Atividade de água e reologia do amido de inhame variedade São Tomé. | ALMEIDA, Renata Duarte. |