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Implantação das boas práticas de fabricação (BPF): estudo de caso em queijeiras artesanais do Sertão Paraibano. | 260 |
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Implantação das boas práticas de fabricação (BPF): estudo de caso em queijeiras artesanais do Sertão Paraibano. | 8 | 6 | 12 | 6 | 1 | 5 | 1 |
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PIERRE ALEXANDRE TRAVASSOS DE OLIVEIRA - TCC - ENGENHARIA DE ALIMENTOS 2013.pdf | 929 |
PIERRE ALEXANDRE TRAVASSOS DE OLIVEIRA - TCC - ENGENHARIA DE ALIMENTOS 2013.pdf | 74 |
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