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| Implantação das boas práticas de fabricação (BPF): estudo de caso em queijeiras artesanais do Sertão Paraibano. | 280 |
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| Implantação das boas práticas de fabricação (BPF): estudo de caso em queijeiras artesanais do Sertão Paraibano. | 5 | 1 | 1 | 2 | 6 | 8 | 3 |
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| PIERRE ALEXANDRE TRAVASSOS DE OLIVEIRA - TCC - ENGENHARIA DE ALIMENTOS 2013.pdf | 973 |
| PIERRE ALEXANDRE TRAVASSOS DE OLIVEIRA - TCC - ENGENHARIA DE ALIMENTOS 2013.pdf | 74 |
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