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| Produção de farinha Cereus squamosus (facheiro) e utilização como aditivo em biscoitos tipos cookies e barras de cereais. | 275 |
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| Produção de farinha Cereus squamosus (facheiro) e utilização como aditivo em biscoitos tipos cookies e barras de cereais. | 7 | 2 | 4 | 10 | 9 | 9 | 5 |
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| JOSÉ NILDO VIEIRA DEODATO - TCC - ENGENHARIA DE ALIMENTOS 2012.pdf | 100 |
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