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Title: Gerenciamento de resíduos sólidos na agroindústria sucroenergética na Zona da Mata paraibana.
Other Titles: Solid waste management in the sugar-energy agroindustry in the Paraíba Forest Area.
???metadata.dc.creator???: TITO, Rayff Anderson de Andrade.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: LEITE, José Cleidimário Araújo.
???metadata.dc.contributor.advisor2???: CANDEIA, Roberlúcia Araújo.
???metadata.dc.contributor.referee1???: ALBUQUERQUE, Walker Gomes de.
???metadata.dc.contributor.referee2???: ALENCAR, Maria Leide Silva de.
Keywords: Impacto ambiental;Environmental impact;Avaliação ambiental;Environmental assessment;Sistema agroindustrial;Agro-industrial system;Usina Sucroalcooleira;Sugar and Alcohol Plant;Política Nacional de Resíduos Sólidos;National Solid Waste Policy;Cana-de-açúcar;Meio ambiente;Environment;Sugar cane
Issue Date: 6-Jun-2019
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: TITO, Rayff Anderson de Andrade. Gerenciamento de resíduos sólidos na agroindústria sucroenergética na Zona da Mata paraibana. 2019. 111 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2019.
???metadata.dc.description.resumo???: O crescimento industrial intensifica a geração de resíduos sólidos, inclusive na agroindústria, trazendo consequências adversas ao meio ambiente. Essa problemática constitui um desafio para o poder público, empresas e sociedade. Neste trabalho, teve-se por objetivo avaliar o gerenciamento de resíduos sólidos e os decorrentes impactos ambientais adversos em uma agroindústria sucroenergética na Zona da Mata Paraibana, bem como propor um gerenciamento ambientalmente adequado. Foram realizadas a descrição do processo de produção de açúcar, álcool e energia, e identificaram-se os tipos de resíduos gerados. Realizaram-se ainda pesquisas qualitativas e quantitativas, por meio de visitas in loco, observação direta e consultas informais com os responsáveis pelo processo produtivo e gestores ambientais, além de registros encontrados na literatura técnica e científica. Os dados encontrados foram organizados e analisados, e provavelmente serão utilizados para elaboração do plano de gerenciamento de resíduos sólidos da agroindústria estudada. O diagnóstico possibilitou conhecer a quantificação do montante e destinação dos resíduos, bem como o potencial econômico e ambiental da agroindústria. Foram identificados os aspectos e os impactos ambientais dos resíduos sólidos gerados no processo industrial do empreendimento. De acordo com os resultados, verificou-se que a empresa desenvolve práticas que buscam neutralizar ou minimizar os impactos ambientais, planejando, executando e monitorando a destinação dos resíduos, porém carece de ações que contemplem todos os resíduos gerados. A complexidade dos processos e atividades desenvolvidas pela empresa também dificulta a implementação de medidas sustentáveis para combater as dificuldades no gerenciamento dos resíduos sólidos, o que se espera ser otimizado com a implantação das medidas indicadas neste estudo. Por fim, espera-se que este estudo sirva de base fundamental para a elaboração do Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos da agroindústria.
Abstract: Industrial growth intensifies the generation of solid waste, also in agro-industry, with adverse consequences to the environment. This issue constitutes a challenge for the public power, companies and society. In this research aimed to assess the solid waste management and the resulting adverse environmental impacts in a sugarcane agro-industry in the Zona da Mata in the state of Paraíba, as well as to propose measures of environmental suitability. A description of the sugar, alcohol and energy production process was given, and the types of waste generated were identified. Qualitative and quantitative research procedures were addopted by visiting the site, performing direct observation and carrying out informal interviews with environmental managers and those responsible for the production process. Records found in the technical and scientific literature were also used. The data found were organized and analyzed, and will probably be used to elaborate the solid waste management plan of the studied agroindustry. The diagnosis helped to know the amount and destination of wastes, as well as the economic and environmental potential of the agroindustry. The environmental aspects and impacts of the solid waste generated in the agroindustrial process were identified. According to the results, it was verified that the company develops practices that intend to neutralize or minimize the environmental impacts by planning, executing and monitoring the destination of the wastes, but it lacks actions that contemplate all the wastes generated. The complexity of the processes and activities developed by the industry also makes difficult the implementation of sustainable measures to combat difficulties in solid waste management, then it is expected that been optimized with the implementation of the measures indicated in this study. Therefore, it has hoped which this study contribute to elaboration of solid wastes management plan of the agroindustry.
Keywords: Impacto ambiental
Environmental impact
Avaliação ambiental
Environmental assessment
Sistema agroindustrial
Agro-industrial system
Usina Sucroalcooleira
Sugar and Alcohol Plant
Política Nacional de Resíduos Sólidos
National Solid Waste Policy
Cana-de-açúcar
Meio ambiente
Environment
Sugar cane
???metadata.dc.subject.cnpq???: Engenharia Sanitária.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/11443
Appears in Collections:Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).

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