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Title: Avaliação e análise do potencial da exploração e utilização do mel de abelha sem ferrão (Melipona subnitida) do município de Santa Helena – PB.
Other Titles: Evaluation and analysis of the potential for the exploration and use of stingless honey (Melipona subnitida) in the municipality of Santa Helena - PB.
???metadata.dc.creator???: ALMEIDA, Tadeu Lourenço de.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: ALMEIDA, José Cezário de.
???metadata.dc.contributor.referee1???: MARACAJÁ, Patrício Borges.
???metadata.dc.contributor.referee2???: JAPIASSÚ, André.
Keywords: Mel de abelha;Bee's honey;Meliponicultura;Meliponiculture;Abelha sem ferrão;Stingless Bee;Melipona subnitida;Underneath melipona
Issue Date: 12-Dec-2019
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: ALMEIDA, Tadeu Lourenço de. Avaliação e análise do potencial da exploração e utilização do mel de abelha sem ferrão (Melipona subnitida) do município de Santa Helena – PB. 2019. 27 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2019.
???metadata.dc.description.resumo???: É de importante valor a presença da agricultura familiar nos países em desenvolvimento como o Brasil, onde considerável parte da renda de pessoas que vivem na zona rural advém de atividades realizadas em suas próprias comunidades. No semiárido brasileiro não é diferente, a exemplo da realização de várias atividades produtivas que são desenvolvidas no alto sertão da Paraíba, dessa maneira faz-se necessário destacar a importância da exploração de culturas que possibilitem a complementação da renda de comunidades atingidas pelas oscilações sazonais a que está submetido o nordeste brasileiro. Nesse sentido, pode-se elencar a exploração da meliponicultura que pode trazer para as comunidades do alto sertão paraibano a possibilidade de extração de geoprópolis, mel, geleia real, polinização de outras espécies que estão em suas proximidades, dentre outras vantagens, como a alimentar e também a econômica. Este trabalho tem como objetivo avaliar o potencial e os aspectos da exploração do mel de abelha sem ferrão (Melipona subnitida) no município de Santa Helena – PB. A metodologia utilizada caracterizase como pesquisa de caráter do tipo qualitativa, buscando aprimorar o processo de interpretação do fenômeno estudado, focando o caráter subjetivo do objeto pesquisado, utilizou-se um tipo de método de investigação de base linguísticosemiótica. Os resultados do presente trabalho confluem para a afirmação que a exploração do mel de jandaíra (Melipona subnitida) é viável face ao diagnóstico realizado em duas importantes áreas rurais do município, as comunidades de Bom Lugar e do Cajueiro. Deste modo, verificou-se que o município de Santa Helena – PB tem potencial para produção de mel de abelha jandaíra (Melipona subnitida), uma vez que a área do município oferece vegetação, clima e demais características favoráveis ao manejo e exploração do mel desta abelha de elevada procura e valor comercial.
Abstract: Family farming is of significant value in developing countries such as Brazil, where a considerable part of the income of rural people comes from activities carried out in their own communities. In the Brazilian semi-arid region, as in the case of several productive activities that are carried out in the highland of Paraíba, it is necessary to emphasize the importance of the exploitation of crops that enable the income of communities affected by seasonal oscillations to be complemented. which is submitted to the Brazilian northeast. In this sense, we can list the exploitation of meliponiculture that can bring to the communities of the highland of Paraíba the possibility of extraction of propolis, honey, royal jelly, pollination of other species that are nearby, among other advantages, such as food and also the economic one. This work has as objective to evaluate the potential and the exploration aspects of stingless bee honey (Melipona subnitida) in Santa Helena - PB. The methodology used is characterized as qualitative research, seeking to improve the process of interpretation of the studied phenomenon, focusing on the subjective character of the researched object, using a type of linguistic-semiotic research method. The results of the present work converge to the statement that the exploitation of jandaíra honey (Melipona subnitida) is viable due to the diagnosis made in two important rural areas of the municipality, the communities of Bom Lugar and Cajueiro. Thus, it was verified that the municipality of Santa Helena - PB has potential for the production of honey of jandaíra bee (Melipona subnitida), since the area of the municipality offers vegetation, climate and other characteristics favorable to the management and exploitation of this honey. bee in high demand and commercial value.
Keywords: Mel de abelha
Bee's honey
Meliponicultura
Meliponiculture
Abelha sem ferrão
Stingless Bee
Melipona subnitida
Underneath melipona
???metadata.dc.subject.cnpq???: Zootecnia.
Ciência e Tecnologia de Alimentos.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/11445
Appears in Collections:Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).

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