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Otimização do processo de produção da aguardente de algaroba e aproveitamento dos resíduos sólidos em produtos alimentares. | 422 |
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Otimização do processo de produção da aguardente de algaroba e aproveitamento dos resíduos sólidos em produtos alimentares. | 9 | 6 | 5 | 11 | 13 | 13 | 2 |
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CLÓVIS GOUVEIA DA SILVA - TESE PPGEP 2009..pdf | 337 |
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