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Title: Estudo socioeconômico da atividade leiteira do município de Paulista – PB no ano de 2011.
Other Titles: Socioeconomic study of dairy farming in the city of Paulista - PB in 2011.
???metadata.dc.creator???: BEZERRA, Raniere Linhares.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: MARACAJÁ, Patrício Borges.
???metadata.dc.contributor.advisor-co1???: SILVA, Rosilene Agra da.
???metadata.dc.contributor.referee1???: LEITE, Delzuite Teles.
Keywords: Qualidade do leite;Milk quality;Alimentação;Feeding;Manejo produtivo;Productive management
Issue Date: 1-Jul-2011
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: BEZERRA. Raniere Linhares. Estudo socioeconômico da atividade leiteira do município de Paulista – PB no ano de 2011. 2011. 33 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Agronomia) - Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2011.
???metadata.dc.description.resumo???: Esta proposta tem como objetivo caracterizar o sistema de produção de leite do município de Paulista -- PB, com o propósito de indicar melhorias para otimizar a produtividade do rebanho local. O município de Paulista -- PB situa-se na bacia leiteira da Região de Pombas,PB. Por meio de entrevistas e observações realizou-se um estudo através de questionário: Identificação do produtor, dados familiares. dados do rebanho, manejo alimentar, produção do leite, acompanhamento técnico e comercialização do leite e para resolver tais problemas os produtores devem estar dispostos a inovar, abandonando algumas formas tradicionais de criação ineficientes. Dos 30 produtores avaliados no município de Paulista - PB devem receber treinamentos voltados à alimentação do rebanho, higiene na ordenha, vacinação e manejo reprodutivo. A maioria das unidades produtivas apresenta baixos níveis tecnológicos, cujos produtores não têm acesso a assistência técnica publica e alguns têm acesso a assistência técnica privada de forma esporádica. Acesso ao credito, pode ser uma ferramenta eficiente para melhoria das condições de infra estrutura produtiva e manutenção dos criadores na atividade. Equipamentos e instalações não são funcionais para a produção de leite. sendo necessária a aquisição destes. Faz-se necessário uma melhor viabilização das técnicas disponíveis voltadas para a reprodução animal. É necessidade de acompanhamento técnico destas propriedades para promoção de melhorias no manejo rebanho leiteiro.
Abstract: This proposal aims to characterize the system of milk production in the municipality of Paulista - CP, for the purpose of indicating improvements to optimize the productivity of local sheep. The municipality of Paulista - CP is located in the dairy farming region of Pombas, PB. Through interviews and observations conducted a study using a questionnaire: Identification of the producer, family data, data from the flock, feeding management, milk production, technical and marketing of milk and to solve problema such producers must be willing to innovate, abandoning some traditional ways of creating inefficient. Of the 30 producers evaluated in the municipality of Paulista - CP should receive training aimed at feeding the herd. milking hygiene, immunization and reproductive management. Most of the production units have low leveis of technology, whose producers have no access to public sewice and some have private access .to technical assistance sporadically. Access to credit can be an e#ective tool for improvement of infrastructure and maintenance of productive creative activity. Equipment and facilities are not functional for the production of milk is required to purchase these. It is necessary to better viability of the available techniques focused on animal reproduction. You need to monitor these properties to promete technical improvements in dairy herd management.
Keywords: Qualidade do leite
Milk quality
Alimentação
Feeding
Manejo produtivo
Productive management
???metadata.dc.subject.cnpq???: Agronomia.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/11797
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