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Issue Date | Title | Author(s) |
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21-Dec-2015 | Efeito da secagem em leito de jorro sobre a extração de fenóis e taninos totais da casca da romã (Punica granatum L.). | DIAS, Raquel Alves de Luna. |
Nov-2015 | Compostos bioativos e capacidade antioxidante em blends em pó de frutas e hortaliças obtidos por atomização. | LOPES, Maíra Felinto. |