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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/12194| Title: | Caracterização fitoquímica e avaliação antimicrobiana de Coriandrum sativum L. |
| Other Titles: | Phytochemical characterization and antimicrobial evaluation of Coriandrum sativum L. Caracterización fitoquímica y evaluación antimicrobiana de Coriandrum sativum L. |
| ???metadata.dc.creator???: | SANTOS, Marcus Vinicius Dutra dos. |
| ???metadata.dc.contributor.advisor1???: | MEDEIROS, Francinalva Dantas de. |
| ???metadata.dc.contributor.referee1???: | SOUZA, Júlia Beatriz Pereira de. |
| ???metadata.dc.contributor.referee2???: | MENEZES, Maria Emília da Silva. |
| Keywords: | Plantas medicinais;Coriandrum sativum L;Fitoquímica;Medicinal plants;Phytochemical;Avaliação antimicrobiana;Plantas medicinales |
| Issue Date: | 25-Nov-2019 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | SANTOS,Marcus Vinicius Dutra dos. Caracterização fitoquímica e avaliação antimicrobiana de Coriandrum sativum L. 2019. 52 fl. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Bacharelado em Farmácia, Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité – Paraíba – Brasil, 2019. |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | As plantas medicinais e a fitoterapia são importantes fontes de acesso a saúde de baixo custo. Além disso, se fazem presentes da antiguidade aos dias de hoje, no dia a dia da população mundial e são utilizadas para tratar diversas doenças. Por isso, o estudo das plantas e seus metabólitos secundários são de extrema importância para a saúde coletiva, uma vez que além da ampla utilização, é conhecido que suas propriedades farmacológicas se dão através de fitocomplexos, conjunto de substâncias que podem agir em sinergismo para exercer uma função. Essas substâncias podem ser importantes aliadas no combate à resistência microbiana aos antimicrobianos convencionais, uma vez que se torna mais difícil para o microrganismo desenvolver resistência a diversas substâncias de uma só vez. Como exemplo de espécie vegetal com potencial antimicrobiano, temos o Coriandrum sativum L., popularmente conhecido como coentro. O objetivo do presente estudo foi realizar a caracterização fitoquímica e análise microbiológica da espécie. Para a pesquisa, foi feito um extrato hidroetanólico da planta, além da extração do seu óleo essencial. Com o extrato, foi realizada a prospecção dos seus fitoconstituintes. Além disso, foi obtido seu perfil cromatográfico por análise em CLAE. Os testes microbiológicos foram realizados pelo método de microdiluição em placas com 6 cepas, sendo uma do gênero Cryptococcus e cinco do gênero Candida, e foram utilizados o extrato hidroetanólico e o óleo essencial. O extrato apresentou atividade inibitória contra a cepa de Cryptococcus e nenhuma contra as de Candida. Já o óleo essencial não apresentou atividade contra nenhuma das cepas testadas. Desse modo, foi possível constatar a divergência dos dados apresentados na literatura para os dados obtidos no presente estudo, o que pode ser explicado pela sazonalidade, além da questão do estresse oxidativo das plantas em seu cultivo e/ou armazenamento. |
| Abstract: | Medicinal plants and herbal medicine are important sources of access to low-cost health. In addition, they are present from ancient times, in the daily life of the world population and are used to treat various diseases. Therefore, the study of plants and their secondary metabolites are extremely important for public health, since in addition to their wide use, their pharmacological properties are known to occur through phytocomplexes, a set of substances that can act synergistically to exercise a function. These substances can be important allies in combating microbial resistance to conventional antimicrobials as it becomes more difficult for the microorganism to develop resistance to several substances at one time. An example of a plant species with antimicrobial potential is Coriandrum sativum L., popularly known as coriander. The aim of the present study was to perform the phytochemical characterization and microbiological analysis of the species. For the research, a hydroethanolic extract of the plant was made, besides the extraction of its essential oil. With the extract, the phytoconstituents were prospected. In addition, its chromatographic profile was obtained by HPLC analysis. Microbiological tests were performed by the microdilution method on plates with 6 strains, being one of the genus Cryptococcus and five of the genus Candida, and the hydroethanolic extract and the essential oil were used. The extract showed inhibitory activity against Cryptococcus and none against Candida. Already the essential oil showed no activity against any of the strains tested. Thus, it was possible to verify the divergence of the data presented in the literature to the data obtained in the present study, which can be explained by seasonality, besides the issue of oxidative stress of plants in their cultivation and / or storage. |
| ???metadata.dc.description.resumen???: | Las plantas medicinales y la fitoterapia son importantes fuentes de acceso a la salud a bajo costo. Además, están presentes desde la antigüedad hasta nuestros días, en la vida cotidiana de la población mundial y se utilizan para tratar diversas enfermedades. Por ello, el estudio de las plantas y sus metabolitos secundarios son de suma importancia para la salud colectiva, ya que, además de su amplio uso, se sabe que sus propiedades farmacológicas se dan a través de los fitocomplejos, un conjunto de sustancias que pueden actuar en sinergismo para ejercer una función . Estas sustancias pueden ser importantes aliados en la lucha contra la resistencia microbiana a los antimicrobianos convencionales, ya que se hace más difícil que el microorganismo desarrolle resistencia a varias sustancias a la vez. Como ejemplo de especie vegetal con potencial antimicrobiano tenemos a Coriandrum sativum L., popularmente conocido como cilantro. El objetivo del presente estudio fue realizar la caracterización fitoquímica y análisis microbiológico de la especie. Para la investigación se realizó un extracto hidroetanólico de la planta, además de la extracción de su aceite esencial. Con el extracto se realizó la prospección de sus fitoconstituyentes. Además, su perfil cromatográfico se obtuvo mediante análisis HPLC. Los ensayos microbiológicos se realizaron por el método de microdilución en placas con 6 cepas, una del género Cryptococcus y cinco del género Candida, y se utilizó el extracto hidroetanólico y aceite esencial. El extracto mostró actividad inhibitoria frente a la cepa Cryptococcus y ninguna frente a Candida. El aceite esencial no mostró actividad contra ninguna de las cepas probadas. Así, fue posible verificar la divergencia de los datos presentados en la literatura para los datos obtenidos en el presente estudio, lo que puede ser explicado por la estacionalidad, además del tema del estrés oxidativo de las plantas en su cultivo y/o almacenamiento. |
| Keywords: | Plantas medicinais Coriandrum sativum L Fitoquímica Medicinal plants Phytochemical Avaliação antimicrobiana Plantas medicinales |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Etnobotânica |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/12194 |
| Appears in Collections: | Curso de Bacharelado em Farmácia - CES - Monografias |
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