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Title: Estudo e análise de técnicas para extração de goma de Albizia lebbeck (L.) Benth.
Other Titles: Study and analysis of techniques for the extraction of Albizia lebbeck (L.) Benth gum.
???metadata.dc.creator???: SILVA, Teresa Letícia Barbosa.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: SILVA, José Nilton.
???metadata.dc.contributor.referee1???: ARAÚJO, Gilmar Trindade de.
???metadata.dc.contributor.referee2???: RAMOS, Wagner Brandão.
???metadata.dc.contributor.referee3???: BARROS, Aldre Jorge Morais
Keywords: Goma;Resinagem;Técnicas de Extração;Albizia Lebbeck (L.) Benth.;Desenvolvimento de Processos Químicos;Goma - Extração
Issue Date: 11-May-2020
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: SILVA, Teresa Letícia Barbosa. Estudo e análise de técnicas para extração de goma de Albizia lebbeck (L.) Benth. 2020. 55 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) – Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Centro de Ciências e Tecnologia, Universidade Federal de Campina Grande, Paraíba, Brasil, 2020.
???metadata.dc.description.resumo???: A Albizia lebbeck é uma espécie asiática que se adaptou ao clima brasileiro, em particular, do semiárido paraibano. É útil na recuperação de solos, sendo utilizada também com a finalidade arborização urbana. A resina produzida por espécies arbóreas é um mecanismo de defesa a ataques de insetos ou microrganismos patogênicos. A extração dessa resina é uma atividade econômica relativamente recente no cenário nacional. O processo se dá por cortes ou perfurações na casca do tronco, de modo a expor a interface entre o xilema secundário e o floema, para que o “ferimento” ative a liberação de resina pelos dutos resiníferos, e pode ser intensificado por estimulantes químicos. Quanto à Albízia, estudos sobre a goma-resina exsudada, embora ainda escassos, indicam semelhança à goma acácia, que contém açúcares especiais como galactose e arabinose. Este estudo buscou estudar e analisar técnicas de resinagem já existentes com o intuito de definir a melhor maneira de extrair goma da espécie Albizia lebbeck. Foram testados os sistemas aberto e fechado, a diferentes alturas em relação ao solo e uso de H2SO4 em diferentes concentrações, para estabelecer o que melhor se adequaria à espécie. Embora tenha sido constatada a necessidade de aprimoramento das técnicas e condições de plantio, foi possível observar que os métodos funcionam e podem ser promissores, servindo este estudo como ponto de partida para o desenvolvimento da atividade resineira nesse tipo de árvore.
Abstract: Albizia lebbeck is an asian tree species that adapted well to the Brazilian climate, in particular, the semi-arid region of Paraiba state. It is useful in soil recovery, and is also used for urban afforestation. The gum produced by tree species is a defense mechanism against insect attacks or pathogenic microorganisms. The extraction of that gum is a relatively recent economic activity on the national scene - since the 1970s. The process takes place through cuts or perforations in the trunk bark, in order to expose the interface between the secondary xylem and the phloem, so that the “wound” activates the release of gum through resinous pipelines, and can be intensified by chemical stimulants. Studies on the Albízia exuded gum, although still scarce, indicate similarity to acacia gum, which contains special sugars such as galactose and arabinose. This study sought to apply and/or adapt existing gum extraction techniques to the Albizia lebbeck species. Open and closed systems were tested, at different heights to the soil and use of H2SO4 in different concentrations, to establish what is best suited to the species. Although it was found the need to improve the techniques, it was possible to notice that the methods performed can be promising and that this study serves as a starting point for the development of resin activity in this type of tree.
Keywords: Goma
Resinagem
Técnicas de Extração
Albizia Lebbeck (L.) Benth.
Desenvolvimento de Processos Químicos
Goma - Extração
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/13647
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