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Title: Composição química do óleo fixo do umbu (Spondia fuberosa arruda) pela técnica de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa.
Other Titles: Chemical composition of umbu fixed oil (Spondia fuberosa arruda) using gas chromatography coupled with mass spectrometry.
???metadata.dc.creator???: OLIVEIRA, Jailma Lima de
???metadata.dc.contributor.advisor1???: BARRETO, Jacqueline do Carmo.
???metadata.dc.contributor.referee1???: FREITAS, Juliano Carlo Rufino de.
???metadata.dc.contributor.referee2???: LUCENA NETO, Marciano Henrique de.
Keywords: Extração por soxhict;Óleo fixo;Reação de metilação;Spondia tuberosa;Soxhlet extraction;Fixed oil;Methylation reaction;Spondia tuberous
Issue Date: 2016
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: OLIVEIRA, Jailma Lima de. Composição química do óleo fixo do umbu (Spondia fuberosa arruda) pela técnica de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa. 2016. 57 fl. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Licenciatura em Química, Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité – Paraíba – Brasil, 2016.
???metadata.dc.description.resumo???: OLIVEIRA. L. J. Composição química do óleo fixo do umbu (Spondias tuberosa Arruda) pela técnica de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa. 2016. 50 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Cuité, 2016. Esta pesquisa teve como objeto de estudo o umbu ou imbu, um fruto da arvore do umbuzeiro bastante conhecido e apreciado no Norte e Nordeste do Brasil, com grande potencial para industrialização. O respectivo trabalho objetivou no estudo da composição química do óleo fixo extraídos das cascas, polpas e sementes do umbu em dois estágios de maturação. Os óleos foram extraidos das amostras do umbu em um extrator Soxhlet, utilizando como solvente o hexano. O material obtido foi submetido a uma reação de metilaão e posteriormente os constituintes foram identificados pela técnica de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas. Os ésteres metílicos majoritários dos ácidos graxos identificados no óleo fixo das amostras do umbu, como o acido Palmítico. Linoleico, 13- //'trans-octadecenóico, e o ácido 6-(z)-octadecennóico, já são utilizados nas fabricações de produtos cosméticos ou utilizados como excipientes nas industrias farmacêuticas. Os demais constituintes identificados apresentam componentes bioativos que com o auxílio de estudos posteriores, poderiam ser inseridos nas industrias para o seu reaproveitamento. A partir dos constituintes encontrados, notou-se a importância do reaproveitamento de sementes, cascas e outros rejeitos do processamento de frutas como uma nova fonte de matéria-prima para as industrias, sejam elas, alimentícia, farmacêutica e cosmética, além de minimizar o problema da poluição residual gerada pelas industrias.
Abstract: OLIVEIRA, L. J. Chemical composition of fixed umbu oil (Arruda Spondias tuberous) by gas chromatography coupled to mass spectrometry. 2016. 50 f. Term Paper (Undergraduate Degree in Chamistry) - Federal University of Campina Grande. Cuite, 2016 This research, entitled Chemical Composition of Fixed umbu oil (Arruda Spondias tuberous) by gas chromatography coupled to mass spectrometry, has as study object the umbu or imbu which is a result of well-known umbuzeiro tree and appreciated in the Norte e Nordeste do Brasil, with great potential for industrialization. Its work was to study the chemical composition fixed oil extracted from the peels, pulp and seeds umbu in two stages of maturation. The oils were extracted from umbu samples in a Soxhlet extractor, using hexane as a solvent. The material obtained was subjected to methylation reaction and then the constituents were identified by gas chromatography coupled to mass spectrometry. The methyl esters of the fatty acids identified in the umbu fixed oil samples, such as palmitic acid, linoleic, trans-13-octadecenoic, and 6-(z)-octadecenoic, are already used in cosmetic products or used as fabrications excipients in the pharmaceutical industries. The other bioactive components that have identified with the aid of further studies, they could be inserted in industries for its reuse. From the found constituents, noted the importance of seed reuse, bark and other waste processing fruit as a new source of raw material for industries, be they food, pharmaceutical and cosmetics, as well as minimize the problem residual pollution from industries.
Keywords: Extração por soxhict
Óleo fixo
Reação de metilação
Spondia tuberosa
Soxhlet extraction
Fixed oil
Methylation reaction
Spondia tuberous
???metadata.dc.subject.cnpq???: Métodos Óticos de Análise
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/14314
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