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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/14518| Title: | Quantificações de substâncias tânicas em Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan, Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir. e Acacia mearnsii De Wild. utilizando distintas metodologias. |
| Other Titles: | Quantifications of tannic substances in Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan, Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir. and Acacia mearnsii De Wild.using differnt methodologies. |
| ???metadata.dc.creator???: | MEDEIROS, Jordânia Xavier de. |
| ???metadata.dc.contributor.advisor1???: | CALEGARI, Leandro. |
| ???metadata.dc.contributor.referee1???: | PIMENTA, Alexandre Santos. |
| ???metadata.dc.contributor.referee2???: | OLIVEIRA, Elisabeth de. |
| Keywords: | Substâncias tânicas;Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan;Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.;Acacia mearnsii De Wild.;Taninos vegetais;Tecnologia de produções florestais;Método gravimétrico;Bioma Caatinga;Caatinga Biome;Quantificação de taninos;Índice de Stiasny;Sólidos solúveis tânicos;Tannic substances;Vegetable tannins;Gravimetric method;Quantification of tannins;Stiasny index;Teor de taninos condensados;Jurema Preta;Acácia Negra |
| Issue Date: | 6-Mar-2015 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | MEDEIROS, Jordânia Xavier de. Quantificações de substâncias tânicas em Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan, Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir. e Acacia mearnsii De Wild. utilizando distintas metodologias. 2015. 59f. (Dissertação de Mestrado em Ciências Florestais), Programa de Pós-graduação em Ciências Florestais, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande – Campus de Patos – Paraíba Brasil, 2015. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/14518 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | O trabalho objetivou avaliar e comparar metodologias de quantificação de substâncias tânicas a partir de materiais sólidos de três espécies florestais. Foram selecionados dez indivíduos adultos de angicovermelho [Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan)] e dez de jurema-preta [Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.], selecionados no sítio Cuncas, município de Malta, Paraíba, os quais foram avaliados cascas e frutos verdes. Foram ainda empregadas cascas de acácia-negra (Acacia mearnsii De Wild.) de cinco indivíduos arbóreos de um povoamento florestal localizado no município de Pelotas, RS. Para o método do formaldeído calculou-se teor de umidade, sólidos totais, índice de Stiasny e teor de taninos condensados. Os resultados foram interpretados pelo teste F, com comparação pelo teste Tukey, a 5% de probabilidade. Em relação ao índice de Stiasny, as cascas de acácia negra e jurema-preta não diferiram estatisticamente, com médias de 68,3 e 62,6%, respectivamente. O teor de taninos condensados (TTC) foi superior para casca de acácia negra, com média de 32,6%, sendo que a juremapreta e angico-vermelho apresentaram 26,2 e 20,3%, respectivamente. Os frutos de angico apresentaram-se com média de 20,2%. Para o método do pó de pele, utilizou-se 12,5g de partículas moídas e classificadas, submetidas à extração utilizando-se extrator do tipo camisa de vapor. A extração seguiu até obtenção de 1000 ml de solução analítica. Foram determinados o teor de umidade, massa anidra das partículas, sólidos totais, sólidos solúveis e teor de taninos. Realizou-se a mistura dos materiais (cascas e frutos) de todos os indivíduos da mesma espécie e, posteriormente, empregou-se o delineamento inteiramente casualizado, sendo avaliadas três espécies (jurema-preta e acácia-negra), totalizando quatro tratamentos. Foram avaliadas três repetições (extrações) por tratamento e todas as sub-repartições (teor de umidade, sólidos totais, sólidos solúveis totais, sólidos solúveis tânicos etc.), foram analisadas em triplicata, sendo os resultados interpretados pelo teste de F, com comparação de médias pelo teste de Tukey, considerando-se 5% de probabilidade. Para as cascas das espécies angicovermelho e acácia-negra, o método do pó de pele destacou-se por apresentar maiores valores de tânicos quando comparado a casca de jurema e frutos de angico. No entanto, observa-se que a acácia-negra e angico não diferiram estatisticamente entre si. O método do pó de pele mostrou-se eficiente quanto ao teor de taninos, obtido da casca de angico vermelho, uma vez que não diferiu estatisticamente da casca de acácia negra. No entanto, estudos adicionais fazem-se necessários para uma melhor avaliação desta propriedade. |
| Abstract: | The study aimed to evaluate and compare methodologies for quantifying tannic substances from solid materials of three tree species. We selected ten adult individuals angico-vermelho [Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan)] and ten jurema-preta [Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.], selected from the Cuncas Farm, municipality of Malta, Paraíba, which were assessed bark and green fruit. We still used black wattle bark acácia-negra (Acacia mearnsii De Wild.) Five individual trees of a forest stand located in the municipality of Pelotas, Brazil. For the method of formaldehyde we calculated moisture content, total solids, Stiasny index and content of condensed tannins. The results were interpreted by F test, compared with the Tukey test at 5% probability. Regarding the Stiasny index, Shells of the acacia-negra and jurema-preta did not differ statistically, averaging 68.3 and 62.6%, respectively. The content of condensed tannins (TTC) was higher for acacia negra bark, averaging 32.6%, and the jurema-preta and angico-vermelho howed 26.2 and 20.3%, respectively. The angico-vermelho fruits presented with average 20.2% skin. For powder method, we used 12.5g of crushed and graded particles, subjected to extraction using the extractor type shirt extraction vapor. This happened until 1000 ml of analytical solution was obtained. It was determined the moisture content, dry mass of the particles, total solids, soluble solids and tannin content. We held on mixtures of materials (bark and fruits) of all individuals of the same species and subsequently, we used a completely randomized design, with three species evaluated (jurema-preta and acácia-negra), totaling four treatments. Three replicates were evaluated (extractions) for treatment and all sub repetitions(moisture content, total solids, total soluble solids, soluble solids tannic etc.) were analyzed in triplicate and the results interpreted by F test, with mean comparison by Tukey test, considering 5% probability. For the bark of angico-vermelho and acácia-negra, skin powder method stood out due to the higher values of tannins when compared to the bark of jurema and fruit angico. However, it is observed that the acácia-negra and angico do not statistically differ. Skin powder method was efficient as the tannin content obtained from angico-vermelho bark as it did not differ statistically from the acacia-negra wattle. However, additional studies are required in order for a better evaluation of this property. |
| Keywords: | Substâncias tânicas Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir. Acacia mearnsii De Wild. Taninos vegetais Tecnologia de produções florestais Método gravimétrico Bioma Caatinga Caatinga Biome Quantificação de taninos Índice de Stiasny Sólidos solúveis tânicos Tannic substances Vegetable tannins Gravimetric method Quantification of tannins Stiasny index Teor de taninos condensados Jurema Preta Acácia Negra |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Ciências Florestais. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/14518 |
| Appears in Collections: | Mestrado em Ciências Florestais. |
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