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| Obtenção de açúcar líquido de algaroba e estudo de fatores antinutricionais e atividade antioxidante da farinha obtida do resíduo sólido. | 225 |
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| Obtenção de açúcar líquido de algaroba e estudo de fatores antinutricionais e atividade antioxidante da farinha obtida do resíduo sólido. | 3 | 1 | 5 | 3 | 3 | 2 | 3 |
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| CLÁUDIA GOUVEIA RODRIGUES - TESE (PPGEP) 2016.pdf | 357 |
| CLÁUDIA GOUVEIA RODRIGUES - TESE (PPGEP) CCT 2016.pdf | 107 |
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