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Title: Práticas de gestão ambiental e indicadores de desempenho competitivo em indústrias de doces.
Other Titles: Environmental management practices and competitive performance indicators in the candy industry.
???metadata.dc.creator???: LIMA, Juliana Moreira de Oliveira.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: REIS, Cristiane Queiroz.
???metadata.dc.contributor.referee1???: BARBOSA, Maria de Fatima Nóbrega.
???metadata.dc.contributor.referee2???: MELO, Janaína Ferreira Marques de.
Keywords: Práticas de gestão ambiental;Indicadores de desempenho;Indústrias de Doces;Impactos ambientais;Despesas e custos;Balanço Patrimonial Ambiental;Resíduos gerados na produção;Environmental management practices;Performance indicators;Candy Industries;Environmental impacts;Expenses and costs;Environmental Balance Sheet;Waste generated in production
Issue Date: 28-Mar-2017
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: LIMA, Juliana Moreira de Oliveira. Práticas de gestão ambiental e indicadores de desempenho competitivo em indústrias de doces. 2017. 77fl. – Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Ciências Contábeis). Centro de Ciências Jurídicas e Sociais, Universidade Federal de Campina Grande. – Sousa/PB – Brasil, 2017.
???metadata.dc.description.resumo???: Nos dias atuais, a sociedade vem apresentando uma crescente preocupação com os temas relacionados ao meio ambiente, e tornando-se curiosa e exigente com a sua preservação. Diante dessa perspectiva, a presente pesquisa, teve como objetivoanalisar as práticas de gestão ambiental e os indicadores de desempenho competitivo nas indústrias de doce no Sertão da Paraíba.A metodologia utilizada foidescritiva e de natureza quanti-qualitiativa, com a aplicação de um questionário junto aos proprietários das indústrias de Doces. Diante da análise dos resultados, constatou-se que, apesar de todas as indústrias analisadas trabalharem dentro dos padrões e nunca terem sido penalizadas por alguma infração ambiental, as mesmas em sua totalidade desconhecem a pratica da gestão ambiental, mas adotam práticas ambientais em seu processo produtivo. Em relação a prática de um modelo de medição de desempenho o resultado não foi diferente, declararam não adotar, mas apresentaram resultados positivos em algumas perspectivas, faltando para estas uma busca de conhecimento acerca da realidade que estão inseridas, fato que as proporcionarão melhor desempenho na tomada de decisões.
Abstract: Nowadays, the society has been presenting a growing concern with the themes related to the environment, and becoming curious and demanding with its preservation. In view of this perspective, the present research had the objective of analyze Environmental Accounting as a management tool for the competitive performance of some candy industries in the SertãoParaíba. The methodology used was descriptive and quantitative-qualitative, with the application of a questionnaire to the owners of the Candy industries. In view of the analysis of the results, it was found that, although all the industries analyzed work within the standards and never have been penalized by any environmental infraction, they in their entirety are unaware of environmental accounting as a management tool. Regarding the practice of a performance measurement model, the results were not different, they stated they did not adopt, but presented positive results in some perspectives, lacking for them a search of knowledge about the reality that they are inserted, fact that will provide better performance in the decision-making.
Keywords: Práticas de gestão ambiental
Indicadores de desempenho
Indústrias de Doces
Impactos ambientais
Despesas e custos
Balanço Patrimonial Ambiental
Resíduos gerados na produção
Environmental management practices
Performance indicators
Candy Industries
Environmental impacts
Expenses and costs
Environmental Balance Sheet
Waste generated in production
???metadata.dc.subject.cnpq???: Contabilidade Ambiental
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/15474
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