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Title: Plano de gestão na cadeia de comercialização do mel no sertão da Paraíba.
Other Titles: Management plan in the marketing chain of honey in the backlands of Paraíba.
???metadata.dc.creator???: NÓBREGA, José Cândido da Silva.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: MARACAJÁ, Patrício Borges.
???metadata.dc.contributor.referee1???: RIBEIRO, George do Nascimento.
???metadata.dc.contributor.referee2???: ARAÚJO, Alfredina dos Santos.
Keywords: Cadeia de comercialização do mel;Mel orgânico;Pombal - PB - comercialização do mel;Plano de gestão - comercio do mel;Venda de mel;Mel orgânico certificado - comércio;Certified organic honey - trade;Honey marketing chain
Issue Date: 12-Mar-2018
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: NÓBREGA, José Cândido da Silva. Plano de gestão na cadeia de comercialização do mel no sertão da Paraíba. 65f. (Dissertação de Mestrado Profissional), Programa de Pós-graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande – Pombal – Paraíba – Brasil, 2018.
???metadata.dc.description.resumo???: Esse estudo apresentou o plano de gestão na cadeia de comercialização do mel no sertão da Paraíba. A empresa que se pretende abrir terá o nome fictício de MEL ORGÂNICO POMBALENSE. Ela se diferenciará das concorrentes, pois oferecerá aos consumidores produtos orgânicos. O principal motivo para esta proposta é que atualmente não há nenhuma empresa especializada na região de Pombal em mel orgânico certificado, ou pelo menos não em evidência ou quantidade, que desenvolva um trabalho semelhante, portanto acredito que estes diferenciais possam agregar valor ao processo de venda, criando uma carteira fiel de clientes satisfeitos, garantindo boa rentabilidade, sucesso e prospecção do negócio. O foco da empresa será um atendimento premium de alta qualidade para o mercado de mel orgânico, hoje em dia carente de uma gestão profissional e com foco na satisfação do cliente. Teremos venda direta de produtos no varejo para os clientes. Concluiu-se que ao vender mel no mercado, é preciso levar em consideração uma série de questões que não podemos ignorar é que muito poucos comerciantes que não têm planos econômicos e, portanto, acabam falhando, por isso temos de ter um plano econômico também definido para este tipo de negócio de venda de mel.
Abstract: This study presented the management plan in the honey commercialization chain in the interior of the state of Paraíba. The company that intends to open will have the fictitious name of ORGANIC HONEY POMBALENSE. It will differentiate itself from competitors as it will offer consumers organic products. The main reason for this proposal is that currently there is no company specialized in the region of Pombal certified organic honey, or at least not in evidence or quantity, that develops a similar work, so I believe that these differentials can add value to the sales process , creating a loyal portfolio of satisfied customers, ensuring good profitability, success and business prospecting. The focus of the company will be a premium service of high quality for the market of organic honey, nowadays lacking a professional management and with focus on the satisfaction of the client. We will have direct sales of products in retail for customers. It was concluded that when selling honey on the market, we must take into account a number of issues that we can not ignore is that very few traders who have no economic plans and therefore end up failing, so we have to have an economic plan also defined for this type of business. sale of honey.
Keywords: Cadeia de comercialização do mel
Mel orgânico
Pombal - PB - comercialização do mel
Plano de gestão - comercio do mel
Venda de mel
Mel orgânico certificado - comércio
Certified organic honey - trade
Honey marketing chain
???metadata.dc.subject.cnpq???: Agroindústria.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/1783
Appears in Collections:Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).

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