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dc.creator.IDLOPES, F. A. M. H.pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/5049944075210633pt_BR
dc.contributor.advisor1SILVA, Everton Vieira da.
dc.contributor.advisor1IDSILVA, E. V.pt_BR
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4274801533745465pt_BR
dc.contributor.referee1WANDERLEY, Albaneide Fernandes.
dc.contributor.referee2LEITÃO, Ezequiel Fragoso Vieira.
dc.description.resumoA plantação de cajueiro é altamente adaptada às condições de solo e clima do território brasileiro, o que contribui para seu cultivo e conseqüentemente classifica o país entre os maiores produtores e exportadores de seu pseudofruto (caju) e fruto (castanha). No entanto, durante as etapas de pós colheita muito se é perdido, principalmente no que diz respeito a partes pouco comerciais, como é o caso das folhas que acabam sendo consideradas como rejeito, sendo assim, descartadas. Observa-­ se então a necessidade de ampliar as pesquisas científicas a respeito das potencialidades das folhas do cajueiro, evidenciando as suas características bioativas e suas aplicabilidades. Esse estudo teve por objetivo realizar um levantamento a respeito das características físicas e químicas da folha do cajueiro, bem como as suas aplicações tecnológicas. Dessa forma, foi desenvolvida uma pesquisa exploratória, bibliográfica e de abordagem qualitativa através da busca de estudos em bancos de dados utilizando os descritores anti­inflammatory, antidiabetic, antitumor, antioxidant, bactericide, antifungal, technological, application, drug, anticancerigen e que estivessem relacionados a folha da referida espécie. Os estudos existentes apontam que as folhas do Anacardium occidentale apresentam concentrações consideráveis de compostos fenólicos, mais especificamente flavonoides, taninos, triterpenos, saponinas, alcaloides, cumarinas, antroquinonas e óleos essenciais. A presença desses fitoconstituintes justificam o potencial bioativo das folhas e o interesse por novas pesquisas na área com a utilização de tecnologias para obtenção de formulações que possam ser testadas e aplicadas frente a diversos microrganismos patogênicos e impulsionando o melhor aproveitamento das folhas do cajueiro.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCentro de Formação de Professores - CFPpt_BR
dc.publisher.initialsUFCGpt_BR
dc.subject.cnpqQuímica.pt_BR
dc.title Estudos das características físicas e químicas das folhas do cajueiro  (Anacardium occidentale) e suas aplicações tecnológicas.pt_BR
dc.date.issued2020-11-30
dc.description.abstractThe cashew plantation is highly adapted to the soil and climate conditions of the Brazilian territory, which contributes to its cultivation and consequently ranks the country among the largest producers and exporters of its pseudofruit (cashew) and fruit (chestnut). However, during the post­harvest stages a lot is lost, especially with regard to non­commercial parts, as is the case of leaves that end up being considered as waste, thus being discarded. It is then observed the need to expand scientific research regarding the potential of cashew leaves, highlighting their bioactive characteristics and their applicability. This study aimed to carry out a survey regarding the physical and chemical characteristics of the cashew leaf, as well as its technological applications. Thus, an exploratory, bibliographic and qualitative approach was developed through the search for studies in databases using the keywords anti­inflammatory, antidiabetic, antitumor, antioxidant, bactericide, antifungal, technological, application, drug, anticancerigen and that were related to the leaf of that species. Existing studies indicate that the leaves of Anacardium occidentale have considerable concentrations of phenolic compounds, more specifically flavonoids, tannins, triterpenes, saponins, alkaloids, coumarins, anthraquinones and essential oils. The presence of these phytoconstituents justifies the bioactive potential of the leaves and the interest in new research in the area with the use of technologies to obtain formulations that can be tested and applied against various pathogenic microorganisms and promoting the best use of cashew leaves.  pt_BR
dc.identifier.urihttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/18992
dc.date.accessioned2021-05-24T13:43:42Z
dc.date.available2021-05-24
dc.date.available2021-05-24T13:43:42Z
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.subjectPlantas medicinaispt_BR
dc.subjectBiomassa do cajueiropt_BR
dc.subjectBiomassapt_BR
dc.subjectFitoconstituintespt_BR
dc.subjectFolha do cajueiropt_BR
dc.subjectCajupt_BR
dc.subjectMedicinal plantapt_BR
dc.subjectCashew biomasspt_BR
dc.subjectBiomasspt_BR
dc.subjectPhytochemicalspt_BR
dc.subjectCashew Leafpt_BR
dc.subjectCashewpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.creatorLOPES, Francisco Antonio Mabson Henrique.
dc.publisherUniversidade Federal de Campina Grandept_BR
dc.languageporpt_BR
dc.title.alternativeStudies of the physical and chemical characteristics of cashew leaves (Anacardium occidentale) and their technological applications.pt_BR
dc.identifier.citationLOPES, Francisco Antonio Mabson Henrique. Estudos das características físicas e químicas das folhas do cajueiro  (Anacardium occidentale) e suas aplicações tecnológicas. 2020. 35f. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Química) - Centro de Formação de Professores, Universidade Federal de Campina Grande, Cajazeiras, Paraíba, Brasil, 2020.pt_BR
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