Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG: Search

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Issue Date	Title	Author(s)
2016	Análise dos efeitos inibitórios de geraniol sobre o crescimento de fungos contaminantes do gênero Cladosporium spp.	SANTOS, Aldeir Sabino dos.
26-Nov-2019	Análise do consumo alimentar e do balanço nitrogenado de atletas corredores de rua em Cuité-PB.	COSTA, Carlos Eduardo da Silva.
26-Nov-2019	Efeitos de duas dietas isoenergéticas na composição corporal de praticantes de treinamento funcional.	ALVES, Bruna Renata Dias.
2016	Análise do estado nutricional e associação com risco para depressão no município de Cuité, Paraíba.	ALMEIDA, Élison Ruan da Silva.
2016	Caracterização e avaliação da frequência alimentar de praticantes de caminhada no município de Santa Cruz - RN.	SILVA, Elisangela Bernardino da.
4-Sep-2019	Utilização do extrato de malvavisco na elaboração de hambúrguer caprino e avaliação do seu potencial antioxidante durante o armazenamento refrigerado.	PONTES, Edson Douglas Silva.
2016	Caracterização de jenipapo (Genipa americana L.) e de produtos alimentícios elaborados a parti deste fruto.	SOUZA, Fernanda Pereira de.
28-Mar-2019	Utilização de planta alimentícia não convencional na elaboração de queijo coalho caprino.	SILVA, Camila Pacheco da.
27-Jun-2019	Aproveitamento tecnológico de resíduo sólido da graviola (Annona muricata L.) na elaboração de barra de cereal e avaliação do seu potencial antioxidante.	SILVA, Angela Maria da.
3-Jul-2019	Impacto da suplementação da amêndoa de baru (Dipteryx alata. Vog) sobre os parâmetros murinometricos de ratos exercitados.	DANTAS, Artur Bulhões.