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20-Oct-2015Efeitos da suplementação da Spirulina platensis sobre parâmetros de ansiedade e memória na prole de ratas tratadas durante a lactação com diferentes tamanhos de ninhadas.SILVA, Cristiane Cosmo da.
5-Mar-2015Elaboração de um guia para construção de procedimentos operacionais padronizados para serviços de alimentação e nutrição.SANTOS, Jaíne Severino dos.
2015A alimentação escolar sob o olhar do beneficiário: um estudo com escolares da rede municipal de Frei Martinho/ PB.DANTAS, Jaqueline Costa.
2015Avaliação in vitro do potencial probiótico de queijo petit-suisse caprino adiconado de L. casei subsp. paracasei frente ás condições simuladas do trato gastrointestinal e competição com bactérias patogênicas.ARAÚJO, Caroliny Mesquita.
2015Alimentação contemporânea: aspectos culturais das mudanças alimentares no São João de Campina Grande - PB.MELO, Iris Cristhianne Jerônimo da Costa.
2015O que pensam os educadores sobre alimentação saúdavel? : um estudo de caso em escolas de educação infantil no município de Picuí / PB.GERMANO, Halana dos Santos.
2015Avaliação qualitativa dos cardápios fornecidos nas escolas públicas municipais de um município de pequeno porte da Paraíba pelo método AQPC.COSTA, Janaína Dayana da Silva.
2015Análise dos efeitos inibitórios de citronelol sobre o crescimento de fungos contaminantes do gênero Cladosporium.SILVA, Gezaildo Santos.
11-Mar-2015Avaliação dos efeitos comportamentais de filhotes provenientes de ratas submetidas a uma dieta de cafeteria e à suplementação com óleo de cártamo.FIGUEIREDO, Luana Azevêdo de.
2015A mesa de Clarice Lispector: a literatura na promoção da alimentação saudável nas escolas.NÓBREGA, Laysa Maria de Oliveira.