Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG: Search

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Issue Date	Title	Author(s)
4-Jun-2019	Elaboração de biscoito tipo “cookie” a partir da farinha do pedúnculo do caju (anacardium occidentale L.): Caracterização física, físico-química e sensorial.	SANTOS, Micaelle Rodrigues.
6-Dec-2019	Impacto do consumo da castanha de caju em ratos wistar dislipidêmicos.	BEZERRA, Jéssyka Kallyne Galvão.
8-May-2019	Utilização de diferentes solventes na extração dos compostos bioativos da pimenta rosa.	ARAÚJO, Mayara Gabrielly Germano de.
5-Dec-2019	Avaliação microbiológica de queijos de coalho comercializados em feira livre de município de pequeno porte da Paraíba	MORAIS, Maynah Cristina Lucena de.
9-Dec-2019	Prevalência de vigorexia e percepção corporal em praticantes de musculação na cidade de Caicó - RN.	ANDRADE, Joice Cristina da Silva.
11-Jun-2019	A influência do marketing nos hábitos e consumo alimentar de alunos do ensino fundamental, de escolas públicas do Município de Cuité - PB.	LACERDA, Maria Aparecida Gomes de.
4-Jul-2019	Aproveitamento do resíduo de manga no desenvolvimento de barra de cereal: atividade antioxidante in vitro e avaliação sensorial.	ANDRADE, Jardênia de Oliveira.
4-Jul-2019	Vigorexia: o transtorno da distorção da imagem corporal nas academias de Picuí - PB.	SOUZA, Bruno Eduardo da Silva.
26-Nov-2019	Efeito do consumo de dietas elaboradas com gordura do leite de cabra sobre adiposidade corporal e histologia do fígado de ratos exercitados.	EVANGELISTA, Idelly Larissa Bezerra.
25-Nov-2019	Análise do perfil dietético e antropométrico em praticantes de treinamento funcional.	BATISTA, Mabel de Freitas.