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2015Conhecimento sobre aleitamento materno e alimentação complementar: um estudo com os cuidadores de instituições de educação infantil no município de Caicó-RN.CUNHA, Fiama Rodrigues Medeiros.
28-May-2021Avaliação físico-química e sensorial de biscoito tipo grissini adicionado da farinha do resíduo de graviola.FREIRE, Higor Alves.
18-May-2022Terapia nutricional na Disbiose Intestinal em pacientes com doença renal crônica: uma investigação dos últimos 10 anos.GOMES, Bruna Ellen.
2022Desenvolvimento e avaliação sensorial de cupcake proteico de milho saborizado com geleia de goiaba e pimenta rosa (Schinus terebinthhifolius Raddi).LIMA, Taisa Paiva de.
3-Jun-2022Percepção do consumidor sobre produtos light e diet: uma revisão da literatura.NASCIMENTO, Jaqueline santana Santos.
9-Jun-2022Processamento e análise sensorial de bolo sabor chocolate adicionado de farinha do cladódio do mandacaru (Cereus jamacaru DC.).SOARES, Paloma Maria Lima.
9-Feb-2023Desenvolvimento e análise físico-química de geléia extra de Sapoli (Manilkara zapota) e Umbu-cajá (Spondias mombin).TARGINO, Amanda Maria Travassos.
9-Feb-2023Avaliação da pegada hídrica de cardápios servidos em uma creche de um município do interior do Rio Grande do Norte.SILVA, Alissa Tielly dos Santos.
28-Nov-2022Análise dos indicadores da estratégia nacional para prevenção e atenção à obesidade infantil - PROTEJA nos municípios de Cuité, Damião e Frei Martinho, Paraíba.SILVA, Mateus Fernandes da.
7-Feb-2023Abordagem nutricional com dietas de restrição no Transtorno do Espectro Autista: uma investigação dos últimos dez anos.AZEVEDO, Schirlene Sheila Dantas de.