1. Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG

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4-Nov-2022Efeito da adição da casca de banana no desenvolvimento e análise sensorial de cupcakes.NASCIMENTO, Mayara Vanessa Moura do.
4-Nov-2022Elaboração e análise sensorial de cookie à base da farinha da casca da banana.SANTOS, Jaiane Ferreira dos.
2-Dec-2022Análises físicas e físico-química de cookies sabor chocolate obtidos a partir da farinha da casca de banana.FERRO, Maria Madalena Alves.
16-Dec-2022Análises físico - químicas e de adulteração dos méis comercializados na feira livre do município de Cuité - PB.COSTA, Janailson Santos da.
31-Mar-2022Adequações de Unidade de Alimentação e Nutrição às mudanças impostas pela pandemia por COVID-19: um estudo de revisão.SILVA, Simone Teixeira da.
2022Desafios das políticas públicas de segurança alimentar e nutricional no município de Cuité (PB) nos anos de 2014 e 2019.LIRA, José Victor de Sousa.
17-Mar-2022Consumo de alimentos ultraprocessados: estudo longitudinal da frequência alimentar entre residentes da Zona Rural do município de Cuité.OLIVEIRA, Maria dos Aflitos Soares de.
31-Mar-2022Insegurança alimentar: análise entre famílias residentes de um município de pequeno porte no interior da Paraíba nos anos de 2011, 2014 e 2019.MEDEIROS, Celena Dantas de.
1-Apr-2022Atuação da Pastoral da Criança como entidade social na promoção da segurança alimentar e nutricional em crianças de 6 meses a 2 anos de idade.ALVES, Jeane Cristina Dantas.
19-May-2022Isolamento social: o impacto do consumo de fast-food.RIBEIRO, karolayne do Nascimento.

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