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Issue Date | Title | Author(s) |
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30-Nov-2012 | Produção de farinha Cereus squamosus (facheiro) e utilização como aditivo em biscoitos tipos cookies e barras de cereais. | DEODATO, José Nildo Vieira. |
20-Mar-2015 | Produção e avaliação microbiológica, fíco-química e toxicológica de farinha de pilosocereus chrysostele e sua utilização como aditivo na formulação de broa preta. | DEODATO, José Nildo Vieira. |