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Campus Pombal | Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA
CURSOS DE GRADUAÇÃO DO CCTA
PÓS-GRADUAÇÃO EM HORTICULTURA TROPICAL
PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS
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27-Feb-2019
Micropartículas de óleo essencial de laranja doce (Citrus aurantium var. dulcis) em matriz de gelatina e maltodextrina.
ARAÚJO, Jayuri Susy Fernandes de.
16-May-2019
Conservação de frutos de genótipos e arilo de romã com recobrimentos comestíveis.
ONIAS, Elny Alves.
19-Feb-2019
Conservação de melão „cantaloupe‟ minimamente processado com diferentes recobrimentos.
ALVES, Ana Marina Assis,
4-Nov-2019
Qualidade físico – química e microbiológica de mel de abelha africanizadas produzidas no município de Nazarezinho-PB.
CAMPOS, Rogênia Araújo.
30-Oct-2019
Análise do efeito de óleo vegetal na maturação de frutos de bananeira (Musa spp).
ANDRADE, George Wads de.
28-Oct-2019
Métodos de conservação de alimentos e logística: reflexões sobre humanidade e princípios éticos-jurídicos.
FIGUEIREDO, Francisco José Gonçalves.
29-Aug-2019
Avaliação do efeito toxico do macerado de flores de anil sob abelhas operárias no município de Pombal - PB.
GONÇALVES, Stephenson Andriola Almeida.
12-Dec-2019
Avaliação e análise do potencial da exploração e utilização do mel de abelha sem ferrão (Melipona subnitida) do município de Santa Helena – PB.
ALMEIDA, Tadeu Lourenço de.
19-Aug-2019
Analise do processo produtivo de polpa de fruta em agroindustria no município de Lagoa Seca.
MORAES, Aldaniza Gonçalves de.
20-May-2019
Avaliação das propriedades antimicrobianas do mel e da geoprópolis da abelha plebeia aff. Flavocincta frente aos microorganismos staphylococcus aureus e enterococcus faecalis.
AZEVEDO, Danielly Carneiro de.
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ALMEIDA, Tadeu Lourenço de.
1
ALVES, Ana Marina Assis,
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ANDRADE, George Wads de.
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ARAÚJO, Jayuri Susy Fernandes de.
1
AZEVEDO, Danielly Carneiro de.
1
BRASIL, Yasmin Lima.
1
CAMPOS, Rogênia Araújo.
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CIPRIANO, Francisca Aline Lira.
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COSTA, Sabrina dos Santos.
1
DANTAS, Amanda Fernandes.
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3
Bee's honey
3
Conservação de alimentos
3
Food preservation
3
Mel de abelha
2
Abelha sem ferrão
2
Bioactive compounds
2
Compostos bioativos
2
Conservação pós-colheita
2
Cucumis Melo L
2
Edible coating
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