Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/20391
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.creator.IDARAÚJO, G. R.pt_BR
dc.contributor.advisor1EUSTÁQUIO, José.
dc.contributor.advisor1IDEUSTÁQUIO, J.pt_BR
dc.contributor.referee1GADELHA, Francisco Benevides.
dc.contributor.referee2GADELHA, Petrônio.
dc.description.resumoO presente trabalho tem como objetivo apresentar um estudo químico e tecnológico da extração e refinaria do óleo comestível da semente de algodão. Também se entende ao óleo de mamona, conhecido como óleo de rícino, de aplicação industrial. A fim de se dar perfeita conta do estado atual dos conhecimentos científicos, técnicos e tecnológicos sobre as graxas, torna-se interessante conhecer o campo químico das mesmas, dada a primordial importância que tem adquirido ao lado de outros ramos da química como o do petróleo, e de carbono, da celulose, dos corantes, etc. Os estudos continuados sobre a síntese dos glicerídeos tem permitido desvendar muitas incógnitas sobre a estrutura das graxas e na técnica da respectiva maquinaria industrial. Vários tem sido os procedimentos que tem sido aperfeiçoados na obtenção dos óleos, tanto na utilização das prensas como no emprego de solventes. Em muitos casos, especialmente em algumas sementes oleoginosas como a do algodão, os dos processos da refinação (neutralização, clarificação e desodorização) vem revolucionando por completo os equipamentos e instalações industriais, a medida que vem crescendo as exigências alimentícias. A pesquisa na descoberta de novas aplicações de óleos vegetais, tem contribuído grandemente para o crescimento da indústria de óleo no que se refere às máquinas e equipamentos modernos.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCentro de Ciências e Tecnologia - CCTpt_BR
dc.publisher.initialsUFCGpt_BR
dc.subject.cnpqCiência da Computaçãopt_BR
dc.titleRelatório.pt_BR
dc.date.issued1978-11-20
dc.identifier.urihttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/20391
dc.date.accessioned2021-08-04T20:18:03Z
dc.date.available2021-08-04
dc.date.available2021-08-04T20:18:03Z
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.subjectEstágio em Processamento de Dadospt_BR
dc.subjectRefinaria de Óleos Vegetais S.Apt_BR
dc.subjectROVSApt_BR
dc.subjectInternship in Data Processingpt_BR
dc.subjectRefinery of Vegetable Oils S.A.pt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.creatorARAÚJO, Gilson Reis de.
dc.publisherUniversidade Federal de Campina Grandept_BR
dc.languageporpt_BR
dc.title.alternativeReport.pt_BR
dc.identifier.citationARAÚJO, Gilson Reis de. Relatório. 1978. 30f. (Relatório de Estágio), Curso de Formação de Técnicos de Nível Superior em Processamento de Dados, Centro de Ciências e Tecnologia, Universidade Federal da Paraíba – Campina Grande - Paraíba - Brasil, 1978. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/20391pt_BR
Appears in Collections:Curso de Formação de Técnicos de Nível Superior em Processamento de Dados

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
GILSON REIS DE ARAÚJO - RELATÓRIO DE ESTÁGIO PROCESSAMENTO DE DADOS 1978.pdfGilson Reis de Araújo - Relatório de Estágio Processamento de Dados 1978.4.65 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.