Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
5-Apr-2021 | Desidratação osmótica e secagem convectiva da casca do melão (Cucumis melo l.): modelagem matemática e caracterização físico- química das farinhas obtidas. | PEREIRA, Maria Tereza Lucena. |
3-Aug-2021 | Desenvolvimento e caracterização de pão sem glúten adicionado de malvavisco (Malvaviscus arboreus): avaliação do potencial antioxidante durante o armazenamento. | SILVA, Mikael Johnathan Ribeiro da. |
3-Feb-2021 | Avaliação da atividade antifúngica de KD1 contra Candida spp. | NASCIMENTO, Alana Karoline Penha do. |
22-Mar-2021 | Otimização e simulação do processo de secagem de sememtes de melão (Cucumis melo L.) usando modelos matemáticos empiricos e difusivos. | MEDEIROS, Raquel Alves de. |
2-Aug-2021 | Descrição do processo de secagem e caracterização físico-química de cascas de maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa o. deg.). | LIMA, Amélia Ruth Nascimento. |