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Issue Date | Title | Author(s) |
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3-Mar-2017 | Avaliação da qualidade físico - química do mel das abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) da região de Apodi / RN - Brasil. | PAULA, Márcia Maria Mendonça Xavier. |
3-Mar-2017 | Efeito da qualidade da água e das práticas de preparação na segurança dos alimentos fornecidos às escolas municipais no semiárido paraibano. | PEREIRA, Edneusa de Assis. |
1-Apr-2017 | Diagnóstico da qualidade físico – química e microbiólogica de mel de abelha (apis mellifera) produzidos no Sertão paraibano. | WANDERLEY, Roberta de Oliveira Sousa. |
3-Mar-2017 | A importância dos certificados de qualidade para comercialização de queijos artesanais. | MENEZES, Sonally Dayse de Moura. |
3-Mar-2017 | Influência das diferentes concentrações de nitrogênio na fermentação de mel de abelhas (Apis mellifera) do município de Triunfo – PB. | RIBEIRO, Suênia Mota. |
8-Mar-2017 | Processamento e qualidade de diferentes formulações de extratos de pimentões. | NASCIMENTO, Ana Marinho do. |