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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 26-Feb-2014 | Cinética da fermentação e da destilação na produção de aguardente de abacaxi. | PARENTE, Gisleânia Dourado Landim. |
| 16-Dec-2013 | Produção de Etanol Neutro a partir do soro de queijo coalho por destilação convencional. | ARAÚJO, Magno de Souza. |
| 3-Mar-2023 | Desenvolvimento de cerveja adicionada de extratos de própolis. | PINHEIRO, Larissa da Silva Santos. |