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Issue Date | Title | Author(s) |
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19-Feb-2020 | Recobrimento comestível em jacas minimamente processadas. | GOMES, Jaqueline de Sousa. |
2013 | Estudo para fins industriais das propriedades funcionais do amido nativo e modificado hidrotermicamente, provenientes de banana verde, variedade "prata". | ALMEIDA, Maria Climene Bezerra. |