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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2329
Title: | Gestão administrativa no processo de certificação de hortaliças na agricultura familiar. |
Other Titles: | Administrative management in the process of certification of vegetables in family agriculture. |
???metadata.dc.creator???: | COSTA, Charlier Valdslei Nonato da. |
???metadata.dc.contributor.advisor1???: | MARACAJÁ, Patrício Borges. |
???metadata.dc.contributor.referee1???: | FERREIRA, Aline Costa. |
???metadata.dc.contributor.referee2???: | JAPIASSÚ, André. |
Keywords: | Agricultura familiar;Hortaliças;Gestor administrativo;Agrotóxico;Meio ambiente;Family farming;Vegetables;Gestor de qualidade;Administrative manager;Quality Manager;Agrotoxic;Environment;Environmental law |
Issue Date: | 10-Sep-2018 |
Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
Citation: | COSTA, C. V. N. da. Gestão administrativa no processo de certificação de hortaliças na agricultura familiar. 2018. 29 f. Artigo (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2018. |
???metadata.dc.description.resumo???: | Diante da relevância dada em tempos hodiernos à saúde humana quando o assunto é o uso de agrotóxicos, o presente artigo tem como objetivo disponibilizar para o agricultor familiar o processo de certificação de hortaliças na perspectiva do gestor administrativo. A escolha pelo produto em estudo (hortaliças) se deu pelo fato de ser uma das atividades mais praticadas pela agricultura familiar. Para alcançar o objetivo, este artigo utilizou-se de pesquisas bibliográficas em artigos científicos e sites que disponibilizam dados oficiais por meio de censos como o do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A partir dos dados coletados foi possível perceber e quantificar o número de estabelecimentos que utilizam agrotóxicos em todo o estado da Paraíba e, especificamente, no município de Pombal-PB. Além disso, este trabalho descreveu a importância do gestor administrativo em todo o processo de certificação. Concluiu-se que a presença de um administrador a frente da certificação de produtos agrícolas em empresas na fase de formação, também, em áreas agrícolas ou em qualquer outro setor que tenha como fim obter certificado (selo), pode encurtar o caminho e proporcionar o êxito do processo. |
Abstract: | In view of the importance given to human health when it comes to the use of agrochemicals, this article aims to provide the family farmer with the process of certification of vegetables from the perspective of the administrative manager. The choice for the product under study (vegetables) was due to the fact that it is one of the activities most practiced by family agriculture. In order to reach the objective, this article used bibliographical research in scientific articles and websites that provide official data through censuses such as the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE). From the data collected, it was possible to perceive and quantify the number of establishments that use pesticides throughout the state of Paraíba and specifically in the municipality of Pombal-PB. In addition, this paper described the importance of the administrative manager throughout the certification process. It was concluded that the presence of an administrator in charge of certification of agricultural products in companies in the training phase, also in agricultural areas or in any other sector that has the purpose of obtaining a certificate (seal), can shorten the path and provide the success of the process. |
Keywords: | Agricultura familiar Hortaliças Gestor administrativo Agrotóxico Meio ambiente Family farming Vegetables Gestor de qualidade Administrative manager Quality Manager Agrotoxic Environment Environmental law |
???metadata.dc.subject.cnpq???: | Administração. Agronomia. Economia. |
URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2329 |
Appears in Collections: | Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal). |
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