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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/23450| Title: | Preparação e controle de qualidade físico-química de matéria-prima vegetal de flor sabugueiro (Sambucus nigra L.) |
| Other Titles: | Preparation and physicochemical quality control of elderflower (Sambucus nigra L.) Preparación y control de calidad fisicoquímico de flor de saúco (Sambucus nigra L.) |
| ???metadata.dc.creator???: | ROMEU, Laura Carolina Lima. |
| ???metadata.dc.contributor.advisor1???: | SOUZA, Júlia Beatriz Pereira de. |
| ???metadata.dc.contributor.referee1???: | MEDEIROS, Francinalva Dantas de. |
| ???metadata.dc.contributor.referee2???: | SOBREIRO, Ana Laura de Cabral. |
| Keywords: | Medicamentos;Sambucus nigra;Flor de sabugueira;Medicamentos - análise de controle;Gripe - flor de sabugueiro - uso;Medicamentos - flor de sabugueiro;Medicines;Elderflower;Medications - control analysis;Flu - elderflower - use;Medicines - elderflower;Flor de saúco;Medicamentos - análisis de control;Gripe - flor de saúco - uso;Medicamentos - flor de saúco |
| Issue Date: | 17-Dec-2021 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | ROMEU, Laura Carolina Lima. Preparação e controle de qualidade físico-química de matéria-prima vegetal de flor sabugueiro (Sambucus nigra l.). 2021. 37 fl. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Bacharelado em Farmácia, Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité – Paraíba – Brasil, 2021. |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | As flores de Sabugueiro (Sambucus nigra L.) podem ser utilizadas no tratamento dos sintomas de gripes e resfriados. Para garantir a qualidade da matéria prima se faz necessário que haja ensaios de controle de qualidade para estabelecer padrões, a fim de promover a segurança e eficácia do produto final. O presente estudo teve como objetivo determinar a adequação das condições de secagem para otimizar a qualidade do material vegetal para preparação de chá de sabugueiro. A metodologia aplicada no trabalho foi baseada nos ensaios de controle de qualidade físico-químico da Farmacopeia Brasileira. A amostra de droga vegetal (flores) seca a 40oC por 72h foi analisada e obteve valores compatíveis com as recomendações farmacopeicas para teor de umidade (8,7%) e cinzas totais (6,97%); a infusão apresentou uma média de 0,46% de resíduo seco e o valor médio de pH foi 5,12, o valor médio de polifenóis totais foi de 0,15%. Por meio dos parâmetros utilizados nesse estudo é possível criar medidas que assegurem o uso da droga vegetal com qualidade, desde que o mesmo tenha todo seu processamento fiscalizado, do plantio até o produto final. |
| Abstract: | Elderberry flowers (Sambucus nigra L.) can be used to treat symptoms of colds and flu. To guarantee the quality of the raw material it is necessary to have quality control trials to establish standards in order to promote safety and final product effectiveness. The present study aimed to determine the adequacy of drying conditions to optimize the quality of plant material for tea preparation elderberry The methodology applied in the work was based on the control tests of physicochemical quality of the Brazilian Pharmacopoeia. The sample of plant drug (flowers) dried at 40oC for 72h was analyzed and obtained values compatible with the recommendations pharmacopoeias for moisture content (8.7%) and total ash (6.97%); the infusion showed a average of 0.46% of dry residue and the average pH value was 5.12, the average value of polyphenols totals was 0.15%. Through the parameters used in this study, it is possible to create measures that ensure the use of the plant drug with quality, as long as it has all its supervised processing, from planting to the final product. |
| ???metadata.dc.description.resumen???: | Las flores de saúco (Sambucus nigra L.) se pueden usar para tratar los síntomas de resfriados y gripe. Para garantizar la calidad de la materia prima es necesario tener ensayos de control de calidad para establecer estándares con el fin de promover la seguridad y efectividad del producto final. El presente estudio tuvo como objetivo determinar la adecuación de condiciones de secado para optimizar la calidad del material vegetal para la preparación del té saúco La metodología aplicada en el trabajo se basó en las pruebas de control de calidad fisicoquímica de la Farmacopea Brasileña. La muestra de droga vegetal (flores) seca a 40oC por 72h se analizó y se obtuvieron valores compatibles con las recomendaciones farmacopeas para contenido de humedad (8,7%) y cenizas totales (6,97%); la infusión mostró una promedio de 0.46% de residuo seco y el valor de pH promedio fue de 5.12, el valor promedio de polifenoles totales fue de 0,15%. A través de los parámetros utilizados en este estudio, es posible crear medidas que aseguren el uso de la droga vegetal con calidad, siempre que tenga todas sus procesamiento supervisado, desde la siembra hasta el producto final. |
| Keywords: | Medicamentos Sambucus nigra Flor de sabugueira Medicamentos - análise de controle Gripe - flor de sabugueiro - uso Medicamentos - flor de sabugueiro Medicines Elderflower Medications - control analysis Flu - elderflower - use Medicines - elderflower Flor de saúco Medicamentos - análisis de control Gripe - flor de saúco - uso Medicamentos - flor de saúco |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Análise e Controle e Medicamentos |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/23450 |
| Appears in Collections: | Curso de Bacharelado em Farmácia - CES - Monografias |
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