PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS
Community home page
Recent Submissions
Agricultura familiar sustentável no município de Patos-PB: análise do perfil dos agricultores e consumidores sobre os produtos orgânicos da feira da agricultura familiar.
Percepção ambiental da comunidade do sítio Balsamo acerca da implantação de aterro sanitário no município de São João do Rio do Peixe – PB.
Untitled
Percepção da comunidade do entorno do açude de Pilões sobre suas potencialidades hídricas e agroindustriais.
Aplicação do ciclo PDCA na gestão administrativa de uma agroindústria familiar no município de João Pessoa-PB.
Desenvolvimento de formulações funcionais utilizando resíduo agroindustrial do maracujá amarelo como adjuvante no tratamento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs).
Influência da marinação em vinho tinto seco no queijo caprino adicionado de fermento autóctone.
Plano de segurança da água para o sistema de abastecimento da cidade de Pombal.
Boas práticas de fabricação no processamento de polpa de frutas em uma agroindústria familiar da cidade de Quixaba.
Reutilização de resíduos sólidos alimentícios nas creches municipais: estudo de caso em São Bento – PB.
A influência das secas na história de Patos - Paraíba.
Índice de salubridade ambiental em domicílios rurais do Semiárido Paraibano.
Riscos ocupacionais na agricultura familiar e a qualidade de vida dos agricultores do município de Sousa-PB.
Avaliação do indicadores de consumo dos restaurantes universitários da UFCG nos municípios de Patos, Pombal e Sousa.
Energias renováveis e a agricultura familiar no nordeste brasileiro: uma revisão bibliográfica.
Intoxicação por produtos químicos na agroindústria: uma análise loco-regional.
Candidíase vaginal: a eficácia antifúngica do extrato de própolis no combate a Candida albicans.
A Lei de Integração Vertical nos sistemas agroindustriais: uma abordagem multidisciplinar sobre a relação de integração dos produtores rurais e da agroindústria no Brasil.
Qualidade da água do Rio Poti na região da Grande Teresina – PI.
Desenvolvimento de cerveja adicionada de extratos de própolis.