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| Liofilização de alimentos com forma esferoidal: experimentação, modelagem e simulação. | 47 |
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| Liofilização de alimentos com forma esferoidal: experimentação, modelagem e simulação. | 0 | 0 | 5 | 13 | 21 | 3 | 5 |
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| HALLYSON GUSTAVO GUEDES DE MORAIS LIMA – TESE (PPGEP) 2021.pdf | 65 |
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