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Title: Codornas Européias (Coturnix coturnix) alimentadas com diferentes níveis do farelo do caroço de cajarana (Spondia sp) na dieta sobre o desempenho produtivo e econômico em Patos - PB.
Other Titles: European quail (Coturnix coturnix) fed with different levels of cajarana seed meal (Spondia sp) in the diet on productive and economic performance in Patos - PB.
???metadata.dc.creator???: CARVALHO, Alânia Vilar de.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: BRANDÃO, Patrícia Araújo.
???metadata.dc.contributor.referee1???: SOUSA, Bonifácio Benício.
???metadata.dc.contributor.referee2???: PEREIRA FILHO, José Morais.
Keywords: Codornas Européias;Criação de codornas;Coturnicultura;Coturnix coturnix;Farelo do caroço da cajarana;Manejo de aves - codornas;Alimentação de codornas;Rendimento de carcaça - codornas;Alimentos alternativos - codornas;European quail;Quail breeding;Coturniculture;Coturnix coturnix;Cajarana kernel bran;Management of birds - quail;Quail feeding;Carcass yield - quail;Alternative food - quail
Issue Date: Oct-2011
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: CARVALHO, Alânia Vilar de. Codornas Européias (Coturnix coturnix) alimentadas com diferentes níveis do farelo do caroço de cajarana (Spondia sp) na dieta sobre o desempenho produtivo e econômico em Patos - PB. 2011. 55f. Trabalho de Conclusão de Curso (Monografia), Curso de Bacharelado em Medicina Veterinária, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande - Patos - Paraíba - Brasil, 2011. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24775
???metadata.dc.description.resumo???: Na avicultura brasileira, a coturnicultura vem se destacando por ser uma cultura inovadora, com perspectivas de crescimento na avicultura industrial e o uso de alimentos alternativos na formulação de rações para animais de produção está cada vez mais freqüente, com o intuito de reduzir os custos de produção em substituição parcial aos alimentos convencionais. Com a finalidade de avaliar níveis crescentes do farelo do caroço de Cajarana (Spoondias sp.) como potencial substituto parcial em relação ao milho, sobre o desempenho produtivo de codornas européias foram utilizadas 240 codornas européias mistas com 07 dias de idade, distribuídas em grupos de 10 aves por parcela e submetidas a quatro níveis de inclusão do farelo do caroço de cajarana (0, 5, 10 e 15%), com três repetições em um delineamento inteiramente casualizado (DIC), totalizando 24 parcelas experimentais. Analisando as médias de consumo de ração (CR), ganho de peso (GP) e conversão alimentar (CA) para as fases de crescimento, final e total, verifica-se que houve diferença significativa para todas as variáveis analisadas de acordo com os níveis crescentes de farelo de caroço de cajarana (FCC) utilizado na ração. Na fase de crescimento, percebe-se que à medida que aumentou-se os níveis de FCC na ração, o CR e o GP pioraram, enquanto que houve um aumento da CA. Na fase final de criação, observou-se aumento no CR e piora no GP e CA através da utilização de níveis crescentes de FCC na dieta. No período total, constatou-se que à medida que o nível de farelo foi elevado na ração ocorreu uma redução no consumo de ração e no ganho de peso das aves e aumento da conversão alimentar. Para os dados de rendimento de carcaça, que houve diferença significativa (p>0,05) entre tratamentos para as variáveis PV, PC e RPT. Analisando a viabilidade econômica, constata-se efeito quadrático (p<0,05) entre tratamentos e que os menores custos foram sempre obtidos sem a utilização do FCC na ração. Portanto, a inclusão de níveis crescentes de FCC piorou o desempenho de codornas européias, demonstrando não ser uma alternativa viável para as fases de crescimento e final.
Abstract: European quail (Coturnix coturnix) fed with different levels of cajarana seed meal (Spondia sp) in the diet on productive and economic performance in Patos - PB. In the Brazilian poultry industry, the coturnicultura has stood out for being an innovative culture, with growth prospects in the poultry industry and the use of alternative foods in the formulation of feed for livestock is becoming increasingly frequent, with the aim of reducing production costs partial replacement for conventional foods. In order to evaluate the increasing levels of bran lump Cajarana (Spoondias sp.) As a potential partial substitute for maize, on the performance of European quail quail were used 240 European enterprises with 07 days of age, distributed in groups 10 birds per plot and subjected to four levels of inclusion of bran lump cajarana (0, 5, 10 and 15%), with three replicates in a completely randomized design (CRD), totaling 24 plots. Analyzing the average feed intake (CR), weight gain (WG) and feed conversion (FC) for the phases of growth, final and complete, there is a significant difference for all variables according to levels increasing bran lump cajarana (FCC) used in the feed. In the growth phase, it is clear that as increased the levels of the FCC feed, the CR and GP worsened, while there was an increase in CA. In the final stage of creation, there was an increase in CR and worsened in GP and CA by using increasing levels of dietary FCC. In the total period, it was found that as the level of bran in the diet was high there was a reduction in feed intake and weight gain of birds and increased feed conversion. For the data of carcass yield, a significant difference (p>0,05) between treatments for the variables PV, PC and RPT. Analyzing the economic viability, there was a quadratic effect (p <0.05) between treatments and the lower costs were always obtained without the use of the FCC feed. Therefore, the inclusion of increasing levels of FCC worsened the performance of European quails, proving to be a viable alternative to the final stages of growth and.
Keywords: Codornas Européias
Criação de codornas
Coturnicultura
Coturnix coturnix
Farelo do caroço da cajarana
Manejo de aves - codornas
Alimentação de codornas
Rendimento de carcaça - codornas
Alimentos alternativos - codornas
European quail
Quail breeding
Coturniculture
Coturnix coturnix
Cajarana kernel bran
Management of birds - quail
Quail feeding
Carcass yield - quail
Alternative food - quail
???metadata.dc.subject.cnpq???: Medicina Veterinária
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24775
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