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Issue Date | Title | Author(s) |
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30-Aug-2017 | Secagem em camada fina e espessa de grãos de arroz vermelho em casca: avaliação experimental, modelagem e simulação. | SOUSA, Ramon Viana de. |
31-Aug-2017 | Catálise heterogênea de biodiesel utilizando carvão ativado pilarizado em “blend” de óleos vegetais. | MENDES, Janaine Juliana Vieira de Almeida. |
20-Oct-2017 | Estudo teórico-experimental de secagens contínua e intermitente de pedaços de maçã cortados na forma de paralelepípedo. | GALVÃO, Israel Buriti. |
Feb-2018 | Massa alimentícia livre de glúten elaborada a partir de féculas de batata e mandioca e farinha de arroz vermelho. | PEREIRA, Karla Barboza. |
Aug-2015 | Processamento do gergelim: extração de óleo e aproveitamento dos resíduos para produção de alimentos. | SILVA, Débora Rafaelly Soares. |
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