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3-Mar-2017Algoritmos de otimização e modelos analíticos para a descrição da desidratação de melão cortado em forma de cubo.PINHEIRO, Rubens Maciel Miranda.
2014Nanocomplexos de európio com mesoiônicos 1,3-tiazólio-5-tiolato e bipiridina: avaliação estrutural, térmica e espectrométrica.MOTA, Gabriela Brasileiro Campos.
26-Feb-2015Secagem de spirulina (Spirulina platensis) e utilização na produção de biscoitos.DONATO, Nilcimelly Rodrigues.
25-Mar-2015Desenvolvimento de biscoito enriquecido com farinha de algaroba: avaliação tecnológica, sensorial e armazenabilidade.GUSMÃO, Rennan Pereira de.
31-Jul-2015Desenvolvimento de ferramentas numéricas e computacionais para a descrição de transferência de massa em corpos cilíndricos: aplicação em desidratação osmótica e secagem complementar de banana.SILVA JUNIOR, Aluizio Freire da.
26-Jun-2015Utilização do politereftalato de etileno (PET) em misturas asfálticas.SILVA, José de Arimatéia Almeida e.
Nov-2015Compostos bioativos e capacidade antioxidante em blends em pó de frutas e hortaliças obtidos por atomização.LOPES, Maíra Felinto.
29-May-2015Secagem de mamona da variedade BRS energia: experimentação e simulação.PEREIRA, Evaldo Marcos Ascendino.
29-Jul-2015Estudo térmico em nanocompósitos epóxi/argila organofílica reforçados com fios Ni-Ti.LEAL, Artur Soares Cavalcanti.
31-Jul-2015Simulação numérica da dispersão de poluentes em solos. Estudo de caso: lagoas de estabilização.SANTOS, Jobsan Sueny de Sousa.