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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386| Title: | Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba. |
| Other Titles: | Socio-economic profile of producers and productive and sanitary aspects of dairy herds in Paraíba. |
| ???metadata.dc.creator???: | SANTOS, Paulo Luciano da Silva. |
| ???metadata.dc.contributor.advisor1???: | AZEVEDO, Edísio Oliveira de. |
| ???metadata.dc.contributor.referee1???: | VIEIRA, Rômulo José. |
| ???metadata.dc.contributor.referee2???: | CÉZAR, Marcílio Fontes. |
| Keywords: | Rebanhos leiteiros - Paraíba;Produtores de leite - Paraíba;Paraíba - produtores de leite;Cadeia produtiva do leite - Paraíba;Perfil sanitário - rebanhos leiteiros;Catingueira - PB - produtores de leite;PRONAF - Paraíba;Dairy herds - Paraíba;Milk producers - Paraíba;Paraíba - milk producers;Milk production chain - Paraíba;Health profile - dairy herds;Catingueira - PB - milk producers |
| Issue Date: | Aug-2008 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | SANTOS, Paulo Luciano da Silva. Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba. 2008. 55f. (Dissertação de Mestrado), Programa de Pós-graduação em Medicina Veterinária de Ruminantes e Equídeos, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande - Patos - Paraíba - Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | Este trabalho foi desenvolvido em parceria com a Associação de produtores de leite do município de Catingueira no Estado da Paraíba com o intuito de identificar as principais características sócio-econômicas destes produtores, a partir de entrevistas a 11 produtores utilizando roteiro semi-estruturado. Os dados revelaram que 72,7% dos entrevistados são proprietários de áreas menores que 100 ha, têm baixo nível de escolaridade e utilizam mão-de-obra familiar e apenas 18,2% têm acesso à assistência Médico Veterinária. A grande maioria dos produtores (81,8%) não faz armazenamento de forragem e a mineralização dos rebanhos é feita de forma inadequada e descontinua. Todos tiveram acesso ao PRONAF, mas falta o acompanhamento técnico sistemático da produção para definição das melhores estratégias de intervenção. |
| Abstract: | This paper was related with farmer milk herds Association in Catingueira States of Paraiba as interview with 11 farmers using semi-structure folder. The information showed 72.7% were farmer of area inferior a 100 ha, had nevel of educactional low using labour family and 18.2% not had veterinary assistance. The majority farmers not did forage storage and not did utilization of mineral salt. All farmers had PRONAF credit but not systematical technical assistance of production to definition of strategics program. |
| Keywords: | Rebanhos leiteiros - Paraíba Produtores de leite - Paraíba Paraíba - produtores de leite Cadeia produtiva do leite - Paraíba Perfil sanitário - rebanhos leiteiros Catingueira - PB - produtores de leite PRONAF - Paraíba Dairy herds - Paraíba Milk producers - Paraíba Paraíba - milk producers Milk production chain - Paraíba Health profile - dairy herds Catingueira - PB - milk producers |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Medicina Veterinária |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386 |
| Appears in Collections: | Mestrado em Ciência e Saúde Animal (Patos - PB) |
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| PAULO LUCIANO DA SILVA SANTOS - DISSERTAÇÃO PPGMV 2008.pdf | Paulo Luciano da Silva Santos - Dissertação PPGMV 2008. | 303.13 kB | Adobe PDF | View/Open |
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