Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG: Search

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Issue Date	Title	Author(s)
5-Mar-2015	Elaboração de um guia para construção de procedimentos operacionais padronizados para serviços de alimentação e nutrição.	SANTOS, Jaíne Severino dos.
14-Jun-2017	Segurança alimentar e nutricional e qualidade de vida em mulheres residentes em um município de pequeno porte no Curimataú paraibano.	GAMA, Yahía Mariana Medonça.
4-Nov-2022	Efeito da adição da casca de banana no desenvolvimento e análise sensorial de cupcakes.	NASCIMENTO, Mayara Vanessa Moura do.
4-Nov-2022	Elaboração e análise sensorial de cookie à base da farinha da casca da banana.	SANTOS, Jaiane Ferreira dos.
16-Dec-2022	Análises físico - químicas e de adulteração dos méis comercializados na feira livre do município de Cuité - PB.	COSTA, Janailson Santos da.
2-Dec-2022	Processamento e análise físico-química de cupcakes obtidos a partir da casca de banana.	BRITO, Yris Almeida.
21-Jun-2023	Seletividade alimentar em crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista: como rastrear?	PEREIRA, Sara Hellen Dias.
22-Jun-2023	Repercussões da seletividade alimentar na infância: uma revisão da literatura.	BARBOSA, Maria Myrele Braz.
7-Nov-2023	Incidência das doenças ocupacionais em manipuladores de alimentos: uma revisão integrativa.	SILVA, Nágila Cintia de Medeiros.
28-Feb-2018	Controle higiênico-sanitário por meio de treinamento de manipuladores de alimentos em escolas de um município de pequeno porte da Paraíba.	BARROS, Natallia de Oliveira.