Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
4-Sep-2014 | Análise das condições microbiológicas do ambiente equipamentos e utensílios de uma unidade de alimentação e nutrição institucional. | NASCIMENTO, Ana Emília. |
2014 | Avaliação de um serviço de Buffet quanto ao atendimento às boas práticas de higiene: diagnóstico e solução de problemas. | MALVINO, Paloma de Sousa Martins. |
4-Sep-2014 | Avaliação de alterações físico-químicas em óleo vegetal submetido ao processo de fritura em uma unidade de alimentação hospitalar. | LUCENA, Gabriela Lucas Pedro de. |
3-Sep-2014 | Avaliação do índice de resto-ingestão e sobras limpas de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Institucional no município de Areia - PB. | MONTE, Lilian Karoline Fernandes do. |